Nói đến các đặc sản tại Thanh Hóa thì chả tôm Thanh Hóa là món ăn không thể không nhắc đến bởi hương vị thơm ngon nhưng lại rất dễ chế biến. Hôm nay, Angiday.com.vn sẽ mách bạn cách làm chả tôm hấp dẫn cho bữa ăn cùng gia đình. Cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé!
Chả tôm thơm ngon nức tiếng Thanh Hoá
1 kg tôm sắt cắt bỏ đuôi, đầu
5 lạng thịt ba chỉ lọc da thái nhỏ
Nửa bát con gấc hoặc 1 thìa màu điều
5 củ hành khô
Hạt nêm, nước mắm
2 thìa cơm nguội
Bánh phở tươi
Đu đủ xanh, cà rốt
Miếng chả thơm, tươi ngon đậm vị tôm
Hành khô phi thơm cho thịt, tôm vào xào chín cho gấc, hạt nêm, nước mắm vào đảo nêm nếm vừa ăn rồi bỏ thêm 2 thìa cơm nguội trộn đều đem đi xay nhuyễn.
Tôm cùng các nguyên liệu đem xanh nhuyễn
Khéo léo cuốn thành từng cuốn vừa ăn
Bánh phở cắt miếng hình chữ nhật đặt nem vào giữa cuốn miếng vừa ăn.
Xếp vào khay đem đi nướng than hoa hoặc áp chảo, chiên NCKD thì quét thêm ít dầu ăn để nhiệt 180 độ 10 phút lật mặt nướng thêm 5 phút vàng đều lớp ngoài là được.
Thành phẩm không bao giờ làm bạn thất vọng
Dưa góp: đu đủ, sung thái lát mỏng trộn cùng đường, nước cốt chanh, bột canh, tỏi bằm nhỏ
Nước chấm: pha theo khẩu vị từng nhà gồm nước mắm, đường vàng, nước cốt chanh, nước lọc, tỏi ớt bằm nhỏ
Chả tôm ăn nóng kèm dưa góp, rau sống thì ngon nhất ạ
Chúc mọi người thành công với cách làm chả tôm Thanh Hoá từ angiday.com.vn nhé!
Khám phá cách nấu chè khoai dẻo đơn giản, ngon như ngoài hàng với những nguyên liệu gần gũi có trong gian bếp của bạn.
Cách làm củ cải muối - món củ cải muối chua ngọt kiểu Hàn Quốc là một trong những món ngon được yêu thích bởi nhiều người, được làm từ củ cải trắng.
Hướng dẫn chi tiết về cách làm món kho quẹt có các bước thực hiện cụ thể sẽ giúp cho bạn có thể chuẩn bị và nấu được món ăn này đậm đà và hấp dẫn.
Nếu bạn là một người yêu thích nấu ăn và muốn thử sức với món bánh gà "thần thánh", hãy tham khảo bài viết cách làm bánh gà của Angiday.com.vn ngay.
Món lẩu Thái là biến thể của món canh chua Tom Yum nổi tiếng ở Thái Lan, với đa dạng nguyên liệu như thịt bò, thịt gà, hải sản, chả cá, nấm và rau xanh.
Cách nấu thịt kho tàu mà Angiday.com.vn chia sẻ dưới đây chắc chắn sẽ khiến các bạn cảm thấy hài lòng tự tin hơn khi nấu món ngon này để chiêu đãi gia đình
Món thịt heo chiên mắm được xem là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng ăn lại vô cùng ngon và đưa cơm. Đây sẽ là món ăn mà bất kỳ ai cũng có thể nấu được.
Nếu trong bếp còn dư một ít cơm nguội thì bạn sẽ làm gì? Bỏ đi hay vẫn dùng tiếp? Hoặc bạn có muốn chế biến cơm nguội thành các ăn cực hấp dẫn không?
Angiday.com.vn là website với những nội dung sâu sắc về chủ đề "văn hoá, ẩm thực, du lịch..." mang lại cho độc giả những thông tin chất lượng, đầy đủ nhất. Hy vọng sẽ trở thành cẩm nang giá trị để chia sẻ tình yêu về ăn uống, tìm hiểu về ẩm thực từng vùng miền, các món ngon khi đi du lịch... hoặc đơn giản là gợi ý, trả lời câu hỏi hàng ngày là... Ăn Gì Đây?
 |
 |
 |
 |
© 1997-2023 Ăn Gì Đây. All rights reserved.
